Visitez le domaine Coirier, unique vigneron de l’appellation AOC Fiefs Vendéens Pissotte en Vendée. Au cours de la visite le propriétaire vous présente la cave et les méthodes de vinification. Puis profitez d’une dégustation des vins du Domaine.
Visitez la cave d'un
Vignoble AOC Fiefs Vendéens
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Au programme
Domaine Coirier Pissotte 5Historique du domaine et de la vigne en Vendée
Propriétaire récoltants depuis 1895, le domaine Coirier représente à lui seul le vignoble de Pissotte qui compte aujourd’hui 22 ha de vignes classées en « AOC Fiefs Vendéens Pissotte«
La vinification, visite de la cave
Historique et unique de cette petite appellation, le chai de Pissotte a vu passer 5 générations de la même famille de vignerons. Vous parcourrez cette cave aux multiples cuves dont certaines, en ciment, font partie intégrante avec les fondations du bâtiment, au cœur du village de Pissotte.
Domaine Coirier Pissotte 19Dégustation des vins du domaine
Sélection de vins pour tous les palais : la gamme « Origine » de différents cépages (chardonnay, cabernet, sauvignon, pinot noir,…), moelleux, mousseux, brut et d’autres cuvées locales…
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