Que peut-on acheter au marché de Fontenay-le-Comte ?
Poissonniers, bouchers, charcutiers, maraîchers, fromagers, fleuristes, boulangers et pâtissiers ont repris leur place sur les étals du marché. On remarque aussi l’arrivée de nouveaux commerçants avec de la cuisine laotienne et italienne.
On garnira son panier d’un préfou, d’une douzaine d’huîtres de Marennes puis de jambon vendéen et mogettes de producteurs fermiers. N’oublions pas le pain de campagne bio à déguster avec un chèvre frais. Pour le dessert, on se laissera tenter par un flan maraîchin ou une belle tranche de gâche vendéenne accompagnée d’un délicieux chocolat.
